MALZEMELER:
6 tane patlıcan
6 tane kırmızı biber
2 tane taze sogan
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tane limon
1 çay bardağı mısır
tuz
YAPILIŞI:
Patlıcanları ,biberleri közleyip sonra ince ince doğrayalım.Taze soğanları ince doğrayalım ,sarımsakları rendeleyip sonra hepsini karıştırıp limonu, yağı,tuzunu katıp karıştırıp servis tabağına alalım.Üzerini mısırla süsleyip servis yapalım..Afiyet olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder