ISLAK KURABİYE

MALZEMELERİ:
yarım paket margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 yumurta
2 yemek kaşığı pirinç unu
aldığı kadar un
3 yemek kaşığı kakao
ŞERBETİ:
3 çay bardağı su
3 çay bardağı şeker
şerbet soğuk olacak..
YAPILIŞI:
Bütün malzemeyi kurabiye hamuru haline getirelim.Sonra şekil verip ısıtılmış fırına verip pişirelim .Soğutmuş olduğumuz şerbetimize daldırıp çıkartalım, servis tabağına dizelim üzerine hindistan cevizi serpip servis yapalım..Afiyet olsun...

KAHVALTI MASAMIZ

Pazar sabahı eşim ve çocuklarımla .....

EŞİMİN DOĞUM GÜNÜ MASASI

Hayatımın anlamı nice uzun yıllara iyiki varsın.....

MASA ASLI ARKADAŞIMIZIN.....

MENÜ DE NELER VARMIŞ:
Biber dolması
kısır
çikolatalı kek
karnıyarık böreği
yaprak sarması

KIYMALI MİLFÖY

MALZEMELER:
10 tane milföy
yarım çay bardagı sıvı yağ
yarım kilo yağsız kıyma
1 tane kuru soğan
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı tuz
1 tane yumurta
YAPILIŞI:
Milföyleri  çözülmesi için tepsiye açalım.Soğanları doğrayıp kıymayla güzelce  tencerede  kavuralım ,soğutup milföylerin içlerine koyup üçgen şeklinde kapatalım.Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizip üzerlerine yumurta sarısını sürüp 160c ısıtılmış fırında pişirelim...

Afiyet olsun....

KÖZLENMİŞ BİBERLİ ,PATLICANLI SALATA

MALZEMELER:
6 tane patlıcan
6 tane kırmızı biber
2 tane taze sogan
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tane limon
1 çay bardağı mısır
tuz
YAPILIŞI:
Patlıcanları ,biberleri közleyip sonra ince ince doğrayalım.Taze soğanları ince doğrayalım ,sarımsakları rendeleyip sonra hepsini karıştırıp limonu, yağı,tuzunu katıp karıştırıp servis tabağına alalım.Üzerini mısırla süsleyip servis yapalım..Afiyet olsun..

KUSKUS SALATASI

MALZEMELER:
1 paket kuskus
10 tane salatalık turşusu
1 su bardağı haşlanmış mısır
4 tane taze soğan
yarım demet maydonoz
1 tane limon
yarım çay bardağı sıvı yağ
YAPILIŞI:
Kuskus makarnasını makarna haşlar gibi haşlıyoruz,sonra bütün malzemeleri, haşlayıp süzdügümüz soğuttuğumuz kuskusla karıştırıyoruz..tuzunu isteğimize göre ekleyip servis yapıyoruz...Şimdiden afiyet olsun.....