Yarım kilo ciğer
1 tane kuru soğan
kekik
tuz
pulbiber
karabiber
YAPILIŞI:
Ciğerleri tavada 15 dk çevirelim.Kuru soğanı küçük doğrayıp içine katalım 5 dk daha karıştırıp içine yarım su bardağı su ekleyip ciğerlerimizin pişmesini bekleyelim.Sonra içine baharatları koyup biraz daha pişirip altını kapatalım.Kuru soğanla servis edelim.AFİYET OLSUN..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder