MALZEMELERİ:
1 kg kuşbaşı dana eti
1 çay kaşığı karabiber
2 tane domates
1 tane orta boy soğan
1 çay bardağı sıvı yağ
2 tane sivri biber
tuz ve kekik
YAPILIŞI:
Soğanları ve sıvı yağı ocakta soğanlar pembe olana kadar soteliyelim.Eti ilave edip kavuralım,suyunu salıp çekene kadar kısık ateşte pişirmeye bırakalım.sonra domatesi, biberi ekleyelim iyice piştiğinde kekik, tuz karabiberini ekleyip karıştırıp servis yapalım...
AFİYET OLSUN..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder