4 su bardağı un
1 su bardağı tahin
1 tane kabartma tozu
1 su bardağı şeker
2 çay bardağı sıvı yağ
1 tane yumurta (akı dışına)
yapılışı:
Bir kap içerisine bütün malzemeleri ama yumurtanın akı hariç hepsini katıp yoğuralım,sonra yağlanmış tepsiye yuvarlak şekil verip önce akına sonra ceviz veya fındığa batırıp bir güzel dizelim.Önceden ısıtılmış 160 dereceli fırında bir güzel üzerileri kızarana kadar pişirelim..Afiyet olsun....
hımm toz şkerlede çok güzel olmuştur biz pudra şekeri kullanıyoruz. Tahin kurabiyelere helva tad veriyor .Ellerine sağlık canım.
YanıtlaSilAblacım bu lezzeti toz şekerle dene bak süper oluyor..teşekkür ederim yorumun için..
YanıtlaSil