TEL ŞEHRİYE SALATASI

malzemeleri:
yarım paket tel şehriye
yarım demet maydonoz
yarım demet dere otu
1 su bardağı mısır
8 tane salatalık turşusu
4 tane közlenmiş kırmızı biber
4 tane taze soğan
1 tane limon
yarım çay bardağı sıvı yağ
tuz
yapılışı:
Tencere içersine biraz sıvı yağ koyup, tel şehriyelerimizin yarısını rengi dönene kadar kavuralım ,diğer kalan tel şehriyeleri ekleyip üzerini geçecek kadar su koyup çekmesini bekleyelim.sonra bir kap içerisine boşaltıp diğer bütün malzemeleri doğrayıp ,limonunu ,yağını ,tuzunu ekleyip karıştıralım...Servise hazır hale getirtip Afiyetle yiyelimm...