25 Aralık 2012 Salı

ZEYTİNYAĞLI FASÜLYE KAVURMASI

MALZEMELER:
1 kilo taze fasülye
2 tane kuru soğan
3 tane domates
3 diş sarımsak
tuz,karabiber,pulbiber
1 su bardağı sıvı yağ
YAPILIŞI:
Fasülyeleri temizleyip haşlayalım..
Kuru soğanları küçük doğrayıp sıvı yağla kavuralım..
Sarımsakları ve domatesi küçük doğrayıp soğanların içine katalım,biraz daha kavuralım..
Sonra haşlayıp süzdüğümüz fasülyeleri hazırladığımız harcın içine dökelim,15 dk kavurup baharatlarıda  ekleyip altını kapatalım..
AFİYET OLSUN..

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder