Malzemeler
1 kilo yufka
1şişe soda
2 tane yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 çay bardağı sıvıyağ
1 kase dolusu peynir
Yapılışı
sıvı yağı.suyu.bir tane yumurtayı,ilk önce iyice çırpalım,sonra yağlanmış tepsiye yufka larımızı düz döşeyelim,aralarına bu karışımdan sürelim,isteğinize göre peynirimizi istediğimiz kata yerleştirin yufkalar bittikten sonra karelere kesip üzerine bir şişe sodayı dökelim sonra birtane yumurta sarısını üstüne sürüp ,ısıtılmış fırında bir güzel kızartalım.afiyet olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder